Klassiek | kwartelei | mierikswortelcrème | radijs | Amsterdamse uitjes | brioche

Gebakken champignons | kruiden | gesmolten brie | balsamico

Crêpes | pulled duck | Aziatische kool | zoetzure komkommer | sesam | hoisin

Geroosterde Padrón pepers | gekonfijte tomaat | romesco saus | focaccia crouton

Gerookte yoghurt | salsa criolla | mint pesto | mango

Krokante taco’s | tonijntartaar | wasabi mayonaise | sesam | chili | bieslook | limoen

Doperwten | crème fraîche | watercress | aardappelchips | kwartelei

Tempura gamba's | chili glazuur | wakame | mango | sesam | Sriracha mayonaise

Tapenade | aïoli | kruidenboter

Rucola | truffel mayonaise | balsamico | Parmezaan | pijnboompitten